Presentación de la escuela en el Jura

La escuela está situada en el centro de la région Jura, en Poligny, la capital mundial del Condado.

Poligny ville touristique du Jura
Place des Déportés
Monuments historiques et touristiques Poligny
Collégiale Saint-Hippolyte
Poligny ville touristique du Jura
Poligny
Poligny es una ciudad universitaria vibrante, ya que es el hogar de muchos estudiantes franceses y extranjeros, con su escuela de hostelería y su escuela de lechería. Muchos estudiantes encuentran la vivienda en el centro de la ciudad.
Poligny se encuentra a tres horas de París, una hora y media de Lyon y Ginebra, y à diez minutos de Arbois, lugar de nacimiento de Pasteur.
Desde un punto de vista turístico, Poligny está rodeado de cuevas, cascadas y lagos, y está a menos de una hora de las pistas de esquí del Jura!
El departamento de Jura tiene tres sitios declarados Patrimonio Mundial de la Unesco: las salinas de Salins-les-Bains y dos sitios palafitos de Clairvaux y Chalain.
La gastronomía es una parte importante del Jura: Condado, Morbier, salchichas de Morteau, vino de paja, vino amarillo, Macvin …